人特有的严肃拘谨,和花式基本是两个极端。”
“严肃拘谨?规矩很多吗?”
路明非有些好奇。
“毕竟是日本人嘛。”江云姒耸肩,“日式调酒相比于其他方式多了许多仪式性的动作手法,并且更加注重细节,诸如对冰块和摇壶手法的严苛要求,有的摇壶甚至连次数和幅度都是定死的,在有些细节上的要求堪称变态。”
“学日式调酒通常需要一点点抗压能力。”
江云姒吐槽道。
“那也太可怕了,我还是学英式吧。”路明非摇头,“反正我又没有去日本当调酒师的打算。”
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