如此浅显的原理，荆哲自然是懂的。

操作起来最关键之处便是控制加热温度，因为温度太高的话，酒精和水会一起蒸发，冷凝之后得到的，依旧是低浓度的酒精，起不到提纯的效果。

而荆哲让人做的这个蒸馏装置，是先将水加热，利用水温来加热买到的浊酒，使酒精蒸汽在上方重新凝结，进入竹管，流出来的便是提纯之后的酒精，或者说浓度更高的烈酒。

这个方法并不困难，如果被人看去之后很容易模仿，所以荆哲才派憨憨等人放风，可见他对这蒸馏装置的重视。

这个时代可没有专利可以申请，做好保密工作是重中之重。

…………

准备完毕，荆哲将胖球刚买来的十斤浊酒全部倒了进去，然后开始加热，随着一滴滴酒液从空心竹管里面流出，逐渐的，后院开始弥漫起浓郁的酒香。

等到竹管里面酒液流出的速度变得极为缓慢的时候，荆哲知道浊酒已经蒸馏的差不多了，拿出一个小瓢在坛子里盛了一点酒液，放在嘴里尝了尝之后，眉头舒展，然后哈哈大笑起来。

这烈酒，终于还是被他做出来了啊！

虽然由于装备简陋，这烈酒也就四五十度的样子，但是在这时代，对于那些平时只喝过一二十度浊酒的人来说，这可是妥妥的烈酒啊！

若是卖的话，绝对的有价无市！

但他制烈酒并非想卖，而是另有他用。

荆哲看了看坛子，大概有三四斤的样子，也就是说，这个酒精蒸馏装置每次能得到的烈酒不足一半。

虽然量看着有些少，可好歹这个度数高呀！

把坛子里的烈酒全盛出来倒进原来装浊酒的坛子里，二斤的酒坛只装了两坛。

荆哲在后院转了一圈，还是不太放心，便把那蒸馏装置给拆了。

这个时候，胖球和憨憨闻着酒香寻了过来。

当看到自己刚买的五坛浊酒，已经有三个坛子见了底的时候，胖球又惊又奇：“少寨主，酒呢？”

荆哲指了指那两坛烈酒，“在那呢！”

“可这才两坛…”

胖球走过去，话没说完，就发现了这两坛酒的不同之处，他都没有弯腰，那股浓浓的酒香之气就窜进了鼻孔里，让人如痴如醉。

“这是？”

“尝尝！”

于是，胖球抱起一坛，仰头便喝。

“好酒！好烈啊！”

憨憨听了心痒难耐，抢过他的酒坛也灌了一口，大呼一声：“好酒！”

随后问道：“少寨主，这是什么？”

“烈酒！”

“烈酒？”

两个人异口同声道。

他们只听说过那些身处野蛮之地的番邦，长年在外风餐露宿，游牧草原，所以喝的酒要
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