远,能不休息坚持到家,已经是很不容易了。
贺明城见她表情坚定,也没有反驳。正好烧火可以暖和一些。
这屋子一天一夜没烧火了,冷是很正常的。
两个人分工明确,陈怡烧火,贺明城把猪肉洗干净,然后分成小块下锅。
野猪的肥肉只有小拇指那么一层,估计是一冬天没吃东西,饿的变瘦了。
瘦肉很多,有些暗红色的样子。
贺明城把肉扔锅里以后,又切菜和面。
两个人一起干活快一些,不一会就包了半盖帘的蒸饺。
把猪肉的血沫撇出来,然后放了一些调料,上蒸屉蒸饺子。
饺子馅是白菜的,放了荤油没有放肉。
肉这么多,陈怡虽然不知道他为什么不放,但也没有问。
毕竟人家做饭她吃就得了,问那么多干什么?
贺明城见她疑惑的小眼神,主动解释道:“这野猪没有放血,包饺子不好吃,只能吃煮熟的。”
肉里的血沫太多,吃了味道也不会好,所以他并没有用肉馅。
不是怕麻烦,也不是怕陈怡吃。
陈怡似懂非懂的点点头,还有这么一说呢?
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