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正文 第七章 8餐厅(第2页/共3页)



开口是粤语的服务员听到张达的普通话后也是自觉地换上了普通话和他交流。

确定过预订人姓名后,服务员引着张达进入了餐厅。

穿过一段略显黑暗,遍地锦鲤的小道,张达眼前豁然开朗,他进入了用餐区。

在餐厅的中央,巨型的落地水晶灯球正散发着光芒,墙壁上随处可见的“8”型logo不必多说,各种或是类似水墨画,或是通过投影产生的金鱼也令人啧啧称奇。

整个餐厅,都充满了雍容华贵之感。

“餐厅里的金鱼寓意活力十足,‘8’字则象征吉祥富贵,是我们餐厅的特色。”

见张达对餐厅的装修颇感兴趣,服务员主动介绍道。

坐到座位上,张达才发现,就连骨碟上也有两条可爱的金鱼和一个小巧的“8”字logo,细节相当到位。

服务员很快送来了菜单,除了首页主厨推荐上的硬菜和海鲜价格较高,菜单上不少菜的价格还是相对“亲民”的。

半只脆皮柚子手撕鸡180澳门元,云腿扒时蔬140,酒店特色的菊花鱼圆汤则是150。

这些菜的价格和金陵不少高档中餐厅相差无几,甚至更加便宜。

但与那些无任何头衔的餐厅不同,这里可是连续四年获得米其林三星荣誉的顶级中餐厅啊。

瞬间,好几家餐厅便上了张达的“黑名单”。

最终,张达点下了玫瑰蜜汁叉烧、鱼汤蛋白蒸蟹钳、A5和牛西洋菜卷和一份清炒豆苗。

值得一提的是,当张达点完前三道菜时,服务员便提醒说已经够吃了,在张达表示自己胃口比较大并且吃不完打包后,才又帮他点上了炒豆苗。

又问过张达有无忌口后,服务员拿着菜单离开了。

看着服务员离去的背影,张达不由得感慨:

先不论菜品如何,单说服务,就比很多同样要收服务费的餐厅高出了好几截。

靠在椅背上,张达悠闲地打量着四周墙壁上的金鱼,没一会,服务员便端着一个小盘放到了张达面前。

“先生,您好,这是赠送的餐前小食,鲍鱼和羊肚菌。”

“谢…谢谢啊。”

看着餐盘中的小鲍鱼和塞了西蓝花的羊肚菌,张达不禁嘴角抽搐。

你们管这叫送的餐前小食?

这就是米其林三星的实力吗?真是长见识了。

张达摇头苦笑,用筷子夹起了鲍鱼,一口塞进了嘴中。

在他看来,这个“一荤一素”的搭配,羊肚菌的味道可能淡一些,所以应该先吃。

但入口才发现,羊肚菌里还酿了牛肉。

浓郁的肉香在口中爆开,可惜羊肚菌上淋的酱汁咸了些,一下子就冲淡了肉味。

张达忙喝了一口水来化解咸味,咽下口中食物后夹起了鲍鱼。

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