白糖慢慢的熬煮,直到山楂可以用木铲毫不费力的碾碎成泥,然后大火收汁直到山楂泥和水彻底融合成糊,盛出来后放入水井里等着它凝固就行了。
八月的天气连地都冒着热气,可是靠近水井就能够感觉到一阵凉意,简直是天然的冷藏室,没经过工业污染的水更透着丝丝清甜,喝一口浑身透着冰凉的舒爽。
翌日,苏欢宝转动辘轳把装着山楂糕的大碗从水井里拿了出来,她发现碗里的山楂糕被啃了一口,一旁的宋谦正嘻嘻的朝着她笑,“小姑姑,这玩意酸酸甜甜的可真好吃。”
得到了熊孩子的认可后,苏欢宝又把山楂糕分给其他几个人,秦氏对此表示诧异,“乖宝儿,你啥时候做的?”
她竟然完全不知道,当苏欢宝告诉她是昨天下午的时候,她仍然一脸懵逼。
“这是啥?”苏有才一边问,一边拿起勺子挖了一块送进了嘴里,“嗯,冰冰凉凉,还别说,怪好吃的,要是拿去卖应该有人买。”
苏欢宝眼前一亮,虽然这个哥哥做生意不行,但是眼光还不错,“哥,你总算是说对一回了。”
被夸的苏有才顿时昂头挺胸,自信的道:“那当然了,你哥我可是要干大事,做大买卖的人,看东西很准的,这个……就这么一碗得卖二十文钱。”
苏欢宝笑而不语,决定以后还是少夸夸这个哥哥,免得他自信过了头。
儿子和孙子都说好吃了,苏大福和秦氏也开动了,只是一吃就停不下来,苏谦眼见着大半碗都快没了,虽然知道过后还有,可在肚子里的馋虫的驱使下,还是凑够去抢了勺子往嘴里送。
秦氏抽空问了一嘴,“乖宝儿,这是啥东西做的?土豆?不像啊?柿子?也不对啊?”
“娘,别猜了,是山楂。”苏欢宝说完静静的看向她,做好了她会发出刺耳的尖叫的准备。
“山楂?”
老两口相视一眼,然后默契的偏过头就把嘴里没咽下去的吐了出来,宋谦见状赶紧抢过碗,三两口都吃进了肚。
“那不是有毒的果子吗?乖宝儿,娘不是跟你说了吗?不能吃,要命的啊,谦儿,哎呀,别吃了,快吐出来,完了完了,咱全家的命都要没了。”秦氏急的去抢碗,一边儿又作势用手抠嗓子。
在碗被她抢走之前,苏谦抽空还舔 了舔碗边儿的渣渣,然后慢悠悠的道:“爷爷奶奶,没毒,昨天晚上我就吃过了,要有毒我早死了,还能好好的站在这儿吗?”
苏有才抹了一把头上的冷汗,先是摸了摸儿子的脑袋,然后又摸了摸自己的,温度差不多,其实真的有毒,这样也检查不出来,但他急的也不知道怎么做了,“真的没毒?”
“不可能啊,二奶奶家的孙子就是吃这玩意死的,不能有假。”苏大福摇着头困惑的说道。
“真的没毒,我昨天下午吃了好多山楂果子呢,一点儿事儿都没有,人肯定不是吃山楂死的,说不准是被啥毒虫咬了呢。”
苏欢宝这才出声,她之所以没把山楂做成糖葫芦,一来是现在天气热,挂的糖容易化,不够漂亮,二来也是因为看到完整的山楂,家人肯定不会吃的,他们不吃,也就很难让他们相信山楂是没毒的。
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