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正文 第三十章 新年(第2页/共3页)

p; “昨晚”话音未落,就听到贺川咳个不停。

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她是想问他昨晚是不是没睡觉,他那么激动干嘛?

贺川好不容易止了咳,不敢看纪夏,犹豫半天,终于开了口,“夏夏,我昨晚喝多了”

“嗯,我知道啊!”纪夏回他。

“我,对不起夏夏,我以后不喝酒了。”

纪夏听完一头雾水,看他的脸色,明白了过来。想到了什么,脸微红,说道:“你不用跟我道歉的。”

贺川看到小姑娘脸上的羞涩,一愣,有些迟疑,“夏夏,你”

“嗯,行了快吃吧,要凉了。”纪夏转移开话题。

贺川没在说话,开始吃饭,只是饭后抢着去洗了碗。

因为在市集过节,他们在这边没有什么朋友,也就没怎么出门。两个人窝在店里,平平淡淡过了这个年。

林云提前一天来了市集,把租住的地方打扫了一遍,下午去了‘客满楼’。她到的时候,纪夏正在收拾。

纪夏看到她,很是惊喜,“林姐,你怎么今天就来了?”

林云抱抱她,才回答:“我这不是太想你了吗?这才早早来了,怎么样,这段时间还好吗?”

“挺好,天天在家里,没出去,快要闲死了,汤圆一看到我就躲着跑。”她天天跟汤圆腻在一起,快把汤圆毛摸秃了。

林云看她神情,也知道她过的挺好,放下心来。

两个人把店里好好收拾了一遍。餐具都清洗晾干,桌子椅子擦干净。纪夏又把明天的菜品准备好,二人才坐下闲聊。

小虎因为义塾的夫子家中有事,推迟几天才回去学堂,贺山这段时间在家陪着他。

林云原本性格就很开朗,在‘客满楼’呆了几个月,看上去更加的自信了。她其实特别感谢纪夏。明明是比自己还小的小丫头,却非常的沉稳,又分外信任自己。她早就拿纪夏当亲妹子看待了。她知道纪夏还有更多的想法,她帮不了她太多,只希望能最大程度的给她分担一下。

林云在店里吃完饭才回了家,纪夏早早去睡了。

初十。

天还雾蒙蒙的,纪夏就起来了。她今天要做东坡肉,需要炖煮的时间较长,简单吃了两口,就开始忙碌。

她把买来的五花肉洗干净,用刀切成大约一寸的方块儿,再用绳子绑好。准备好葱,糖,姜片等配料。把肉放到锅里,慢慢煎出油,一定慢慢煎,不能心急。小心的翻面,再煎另一面,带皮的那一面不用煎。这一步比较麻烦,需要足够的耐心。

在锅底铺上葱姜片,把肉皮朝上铺到锅里。纪夏架起另一口锅,倒一点点水,放上糖慢慢融化,轻轻搅拌,看着颜色变成枣红色,倒入开水,把调好的糖色倒入肉里边,加上调味品,再倒一点点清水,刚刚没过肉就好。做完后,等着水烧开,慢慢添柴炖煮。

炖的时候要一直守着,看着锅底只剩下一点汤汁,盛出,放到大一点的盆里,继续上锅蒸半个时辰。  
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