bsp; 丁灵洗净双手，轻轻揉搓盆里的绿豆，经过充分浸泡的绿豆，很快便脱去表皮，只留下里面浅黄色的内瓤。

接下来就要上锅小火慢蒸，厨房里的锅是崭新一次没用过，丁灵仔细清洗了一遍，准备将豆子平铺在蒸笼里。

“等一下！”

蒋思思噔噔地跑开，很快又抱着三脚架跑了回来，将相机架在上面，“这个光线拍出来绝美，不录下来当素材太可惜了。”

“好啦，继续吧！”

豆子蒸好倒入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥，再在锅里放入黄油，小火慢慢翻炒豆泥。

中途丁灵停下来，往里加了一点牛奶和白砂糖，还有两勺丁兴海特制的桂花酱。

这个桂花酱的做法，是丁家祖上传下来的，据丁兴海说，已故的丁爷爷来自江南，祖上有一位江南名厨，曾经还有幸招待过下江南的乾隆爷。

“这个桂花酱还可以做夹心，填在两层豆泥之间。”丁灵将冷却好的豆泥塞入模具，在中间加了一勺桂花酱，压平后往下一叩，几块花朵般的糕点就做成了。

“现在也能吃，你们尝尝？”

卓怡是在场唯一的南方人，绿豆糕在她的家乡十分常见，丁灵做出来的绿豆糕，单从外形上看，完全不输外面卖的。

她期待地捻起一块，轻轻咬下一口，绵密的豆泥在嘴里化开，散发出豆香和奶香，余味还带有一丝桂花的香气。

第二口咬到内馅，桂花酱没有她想象中的甜腻，反而十分清新，化入口中，就仿佛有桂花在嘴里绽开，唇齿间都染上花香。

卓怡肯定道，“味道很好。”

“真的很不错，再冰一下可能会更好吃！”蒋思思说完又往嘴里塞了一块。

“该干活了，这些豆泥能做大约两百块。”丁灵把从家带来的模具一字排开。

四人齐上手，一块又一块造型不同的绿豆糕，出现在案板上。

卓怡离开了半小时，回来时提着两袋子包装盒，“绿豆糕不能存放太久，我们分一部分，剩下的可以拿去步行街卖。”

丁灵正发愁这么多绿豆糕怎么吃得掉，这主意正中下怀。

蒋思思也赞同道，“卖的钱就当咱们宿舍经费，下学期一起出去吃大餐呀。”

大学城里就有一条步行街，一到晚上全是卖小吃的，也有学生勤工俭学，批发些小饰品、手机壳之类的东西过来摆摊。

丁灵她们的绿豆糕就摆在一位学姐的饰品摊旁边。

现在天气已经开始热了，冰冰凉凉的绿豆糕一摆出来，就吸引住学姐的目光。

掏钱买了一块，迫不及待地送入口中。

“呀，这个还有馅儿？我吃过豆沙馅的绿豆糕，还是第一次吃到桂花馅的呢！”学姐吃完，又买了一盒，准备带回去给室友们尝尝。

摆摊的位置并不起眼，但总有买完后又回来回购的客人，不一会儿摊前的人越聚越多，带来的一百多块绿豆糕，卖的就剩下最后
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