小黄花鱼,外加一道爽口的凉拌豆腐黄瓜丝。
别看样数不多,分量属实不少。
沈钊看得直说:“是不是做太多了?”
桌上就只有他一人有这个担忧。
了解“内情”的姜颖,往老公盘里夹了个大包子:“不多,等会儿吃着你就知道不多了!”
丁灵没急着动筷子,先给桌上的食物拍了个照,发给宋熙和后,刚收起手机,就见姜颖笑记眯眯地朝自己挤了挤眼睛。
丁兴海朝她们这边看了过来,“你跟你小姑俩人说啥呢?”
丁灵心虚地将视线移到别处。
姜颖见她这样,哈哈一笑,替她打了个掩饰,“说你今天这小黄鱼,炸得真不错呢!”
坐在上首的舅爷爷,看看这个,又看看那个,最后无语地瞥了丁兴海一眼。
随即夹起一条小黄鱼。
算了,他这个“聪明人”还是不要多说话了,吃鱼吧!
…
过年总是忙碌的。
二十九这天,就开始准备炸货了。
丁兴海和沈钊一大早就开着舅爷爷的老头乐,去村里肉店取提前订好的猪肉。
这是等下要用来做炸丸子和炸藕盒的。
舅奶奶正在削荸荠,等下剁碎了加在肉馅里,这样做出来的丸子多了几分爽脆,比光是肉的炸出来,口感更加丰富。
姜颖就坐在舅奶奶边上,做些洗洗涮涮打下手的活儿。
丁灵则在院子里,陪星星和阳阳玩她这回送他们的儿童玩具车。
现在还没轮到她大显身手。
等丁兴海和沈钊买完肉回来,她才系上围裙,握上两把菜刀,左右开弓地剁起肉馅。
这样纯手工剁出的肉馅,吃上去更多汁筋道,就是比机器绞出来的香。
丁灵在这边剁着肉馅,旁边丁兴海已经切好了一碗里脊肉条,裹上蛋液和淀粉,过油炸。
一家人齐动手,小半天的功夫,炸酥肉、炸丸子、炸藕盒和炸排叉儿就陆续出了锅。
这天他们吃得相对简单些,吃过晚饭,大家也没急着回屋。
舅奶奶看了眼时间,赶紧把电视调到京市生活频道,“还有三分钟,这个广告完了,节目应该就开始了吧?”
说的是丁兴海和丁灵上周去录的《我家餐桌》。
刚好是大年二十九这天晚上播出。
…
年轻人没几个看生活频道的。
尤其是现在还在上学的这批孩子,童年没经历过生活频道那几个经典家庭节目,别说主动去看,好些可能连京市电视台有个生活频道都不知道。
季雪就属于这一类。
他们家过年也是热热
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