sp;不一会儿就翻了出来。

装鱼用的是深口的大烤盘，两个大盘子往桌上一架，瞬间将桌子占去一半。

烤炉也已经开始工作了，第一炉烤的是锡纸花蛤和粉丝娃娃菜，丁灵还切了一个大茄子，抹上蒜蓉酱放在一边。

没烤多久，炉子里就飘出了蒜香味儿。

烧烤还要等一会儿才好，三人先开始吃鱼，鱼头的肉很鲜嫩，没什么小刺，用饼蘸蘸炖鱼的汤汁，再配上一大块鱼肉，一起吃特别满足。

比起鱼头泡饼，丁灵更爱那一道辣口的，鱼在红烧前先用油炸过，先炸后烧，鱼皮形成一种类似虎皮的口感。

鱼肉的汁水被完全封锁在里面，鲜辣的汤汁配上嫩滑的鱼肉，吃起来格外过瘾。有点像是在外面吃烤鱼&30340记;感觉。

“还行吧？”丁兴海问了一句。

又有点惋惜，“可惜没做米饭，这种麻辣口味的配饼还是差点意思，要是配米饭才香呢。”

丁兴海又夹了一块浸满鱼汤的饼，顺口问道，“现在食在华夏都播完了，你们有什么打算？还要再拍美食纪录片吗？”

“暂时不拍纪录片了。”丁灵和宋熙和早就聊到过这个。

过去这两三年里，两人的事业几乎捆绑在一起，经历过“食在华夏”这一路旅程，他们又分别在事业上有了新的启发。

近期一段时间，丁灵打算先履行之前的承诺，拍摄一些粉丝们感兴趣的题材，比如健康饮食、自制饮品。

之后她还是想将精力，主要放在弘扬华国美食上，如果说之前的“食在华夏”是广泛介绍华国美食，那她之后想拍的，则是更精细的内容。

打个比方，从唐朝就有的胡饼。

如果拿它当主题，那就要将它的由来、演变过程完全拍出来，让观众们了解它的“前世今生”。

而宋熙和的事业启发，则在他自己的老本行上，他已经写好了剧本，是之前去闽省拍摄时就有的思路，耗费了一年多时间细心打磨，如今已经开始组建班子，准备开拍了。

要是顺利，他想在明年暑期档上映。

说话的功夫，烧烤陆续好了。

用炭火炉子烤出的食材，带着股别样的香味，是用烤箱做不出来的味道。

尤其是那先卤后烤的烤猪蹄，猪蹄事先用高压锅压了，软烂到近乎脱骨，再在炭火上一烤，表面撒上一层孜然和辣椒粉，外焦里糯，每一口都是满满的胶原蛋白。

丁兴海好奇多问了一句：“你要拍的是什么题材的电影？”

宋熙和的成名作，是一部悬疑电影，之后一直在和丁灵一起拍美食视频，他回答说：“这次要拍的也是悬疑片，不过里面有很多美食元素。”

“啊？”丁兴海一时摸不着头脑。

这美食元素，怎么能和悬疑题材混在一起呢？

…

宋熙和的新片名叫《族长》，同样是以主角身份命名，乍一看就
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