放着一张长条案,这是小店的柜台。
后面贴墙放着一张柜子,摆着一些碗筷和调料,还有一些灌装好的瓷瓶,上面写着酒字。
在靠近柜台的地方,就是紧挨着的旁边有一道门,上面挂着门帘。
不知道的人还以为那门帘后面,是一间小屋做厨房用。
可门帘挑起的瞬间,云林才发现,敢情后面是一座小院。
小院看起来不大,可是挺长的,只一眼看那条过道,就得有三四十米。
一边整排的几间房子,过道地方还栽种着一些蔬菜。
看起来,这店家是生意和生活都合在一起了。
这小店既是他们的买卖,后院也是他们居家过日子的宅院。
没过多久,店老板就端上来四菜一汤,另外还有一笼包子。
别说,老板这手艺,还是真不错。
色香味俱全,一眼看上去,就让人很有食欲。
“老板,你这手艺可以啊!”
云林只是这么嗅了嗅,就知道这菜味道差不了。
因此竖起大拇指,称赞了那老板一句。
谁知道,云林这一句话说的那老板竟然羞愧的一低头:“少爷您过奖了。”
“其实,这并不是小可的手艺,是内子...。”
看到对方如此窘迫,再听到他的话,云林顿时微微一笑。
原来,这家小馆里真正的大厨竟然是这位老板的媳妇。
难怪对方没有把厨房直接跟店面连接,而是在旁边开了道门隔开。
这是担心被别人看到自家厨房里的掌勺身份,万一遇到挑事的容易被人找茬。
“原来如此,不过这小店收拾的如此干净也实属难得。”
“对了,我看您这招牌上,写着是苏家小馆,莫非店家姓苏?”
云林为王念柳抄了筷子菜,然后自己也尝了一口,味道的确很不错。
因此双眼有些放光,抬头跟老板聊了起来。
“是啊,我们苏家小馆传承至今,已有百余年了!”
见云林颇为健谈,那老板也打开了话匣子。
他们苏家在云城已经干了上百年的买卖,据说是祖辈流传的手艺。
只不过,到了他这一辈,就好像是祖辈的天赋都用光了。
不管他怎么学,怎么努力去练,这炒菜的水平就是上不去。
当然,也不能说他做出来的饭菜多难吃。
毕竟有家传的手艺和秘方,去外面摆个小摊到是也足够他养家糊口了。
可苏家人很看重自家的买卖,上百年的招牌不能砸在他手里。
幸好这老板娶了个好媳妇,他媳妇倒是在厨艺方面有相当的天赋。
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