的标准,通常只要把米饭煮到有一定粘性、不会让寿司散开,但是又不会太软烂的程度就行,至于不同米的比例,看厨师个人喜好。
而寿司上方所用的材料,才是寿司的关键部分。
说白了就是刀花的对决。
这三个人,谁能把刀花处理得最好,谁就能拿下这场胜利。
当然,也可以剑走偏锋,选择以烤鸭、鳗鱼这种熟寿司为主。
白仁宗在这方面的知识也比较有限,所以他很期待杨桦和亚当会拿出怎样的寿司套餐。
至于韩嘉怡……白仁宗看了看满脸愁容的小丫头,摸了摸她的脑袋叹了口气:估计要好一阵子才能研究出有她风格的寿司套餐了。
“那木木,我就先回去了。”白仁宗看了看时间说,“今天还要录制一个游戏试玩呢。”
“亲一下。”韩嘉怡指了指自己的小脸蛋笑道,白仁宗捏住她的耳朵强行让她扭过来看着自己,然后在她嘴巴上用力亲了一口。
“坏人!”韩嘉怡又好气又好笑的锤了他一下,“流氓!店里这么多人看着呢!你就、你就……”
周围的员工懂事的扭头,一脸“我什么都不知道”的表情。
“晚上见。”白仁宗向他挥了挥手。
韩嘉怡又是欣喜又是娇羞的挥了挥小手:“晚上见……”
但即便是晚上回家后,韩嘉怡也是在继续准备她的寿司,所以白仁宗吃了一整天的寿司。
趁着这会儿,白仁宗提前做了一下功课,调查了一下寿司的详细资料,然后趁着韩嘉怡做的时候站在边上请教了一些问题,大致弄明白了寿司的各种技巧。
这样聊了一个多小时,又试吃了六七次,韩嘉怡终于拿出了一份成品:“尝尝看这个。”
白仁宗张口吃了下去,这次的鱼肉恰到好处,鱼肉在嘴上绽放,酱油也完美的浸透到鱼肉里,没有太咸也不算太淡,上面的山葵温和的刺激着舌头。
“嗯,这个差不多了。”白仁宗揪了揪她的小辫子,“加油吧。”
而这次,第一个完成整个套餐的依然是亚当。在白仁宗通知亚当的次日,他就坐飞机赶到了北常市这边,向白仁宗发出了邀请。
所以,次日中午,白仁宗和韩嘉怡、王蓓、王楠一起来到了Eleven-Park。
“你这个人,套餐内容都不用想的吗?”白仁宗一边跟着亚当上楼一边皱眉道。
“谁说的?我在飞机上想了好几个小时呢。”亚当一本正经的说,“下飞机后又在餐馆试做了几个小时,才终于完成了这个套餐。”
韩嘉怡的表情看起来很想把手中的手机砸到亚当脸上。
“请稍等,马上就来。”亚当优雅的一鞠躬,然后将毛巾搭在肩膀上,转身回厨房了。
“这个人,真是……”韩嘉怡狠狠的瞪着亚当离开的背影,“特别让人讨厌。”
“你当时也是这么说我的。”白仁宗捏着她的鼻子让她看着自己。
&nbs
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共4页)