“不错,我答应的,妈你晚上去炒一碗新鲜的野猪肉来吃吧!省得她闹。”姜初阳笑着说道。
“问题是野猪肉在哪?”李红玉压低了声音。
“我这就去切一些过来。”姜初阳看了一眼天色,拿着斧头跟菜刀,就朝后院中的柚子树下走去。
“嘻嘻……”小红薯蹦蹦跳跳的跟在了后面。
出于好奇,李红玉也抬头看了过去。
当看到姜初阳用铲子在挖柚子树下大雪坑中的积雪,整个人顿时明白了过来。
这个雪坑在没有下大雪之前,那是一个蓄水池子。
现在被大雪给填满了,只要挖开的话。
里面藏一只大野猪的确绰绰有余。
而且最重要的一点。
埋在里面不用担心会坏掉。
也很难被其他外人给察觉到。
眼见姜初阳已经将其中一半野猪肉费力的拖出了雪坑。
李红玉连回过神来跑出去帮忙。
“妈,先砍一只前腿跟二三十斤野猪肉再说,其他的咱们还得埋在这坑里面。”姜初阳利用楼梯将半边野猪肉给抬到了两条拼起来的长凳上,然后挥舞着斧头就切起了猪肉:“不然的话,被其他村民发现了咱们可就麻烦了。”
“行,都听你的。”李红玉连道。
匹夫无罪,怀璧其罪的道理她还是懂的。
“给,今晚吃前腿肉。”姜初阳将切下来的一斤多野猪肉递给了李红玉:“只可惜咱家没有菜油,不然这野猪肉利用朝天椒炒出来可是美味。”
“是啊!野猪肉什么都好,就是没有肥肉,根本就炼不了油的,还要用菜油来炒。”接过猪肉的李红玉跟着头疼的说了一声。
要是野猪有肥肉,那对于他们家来说,那可是帮大忙了。
“之前剩下的腊肉不是可以炼一些油吗?”姜初阳好心的提醒道:“实在不行,就用大锅炖着吃,不用油也很美味的。”
“对,炖着恰,就像炖兔兔一样。”小红薯咽了咽唾沫。
“你们倒是挺会吃的。”李红玉闻言笑了笑:“行吧!我炖着吃,再配上大米饭,今晚咱们也吃顿好的。”
“嗯,嗯,恰顿好的。”小红薯欢呼了起来。
“嘘……小声点。”姜初阳做了一个嘘声的动作。
“不错,让其他村民听到了了就麻烦了。”李红玉说着,牵着小红薯就走向了厨房。
姜初阳看了一眼天色,拿起斧头又继续肢解起来了野猪肉。
排骨砍下来后,直接就扔进了大雪坑。
没有办法,这玩意挺费油跟佐料,还是先冰冻起来再说。
至于前猪脚,则是直接卸下来,跟二三十斤野猪肉用布袋打包好准备明天送给二姐。
做好了这一切后,姜初阳将剩
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