可是很难吃。”姜秀兰跟着说道。

“呵呵……你们忘记三叔带来的那两瓶全兴大曲吗？那可是去腥的上好材料。”姜初阳边说边麻利的破起了大河鲤，见肚子里面全是鱼籽，眼睛那是不由亮了起来：“这可是好东西，等下大家有口福了。”

“鱼籽有什么好稀罕的。”李红玉连否认了姜初阳这话：“不过你说的那全兴大曲倒是的确可以去腥，但做鱼的佐料呢？我可告诉你，鲤鱼煮熟了，那鱼汤都是腥的，没有上好的佐料，再多白酒都是百搭。”

“谁说没有佐料？”姜初阳说完这句话后就没有了下文，而是专注的处理起来了刀下的大河鲤，抽筋挖腮等步骤那都是相当的熟练，等好了后，才洗手起身走向了堂屋。

“他去干嘛？”李红玉闻姜秀兰。

“不知道。”姜秀兰以为姜初阳词穷了，转身就去厨房忙去了。

毕竟这马上就要天黑了，饭菜在要做不好，那可就麻烦了。

李红玉见状，也想不去管姜初阳了。

随便姜初阳怎么去折腾。

但下一秒却是呆住了。

原来姜初阳从堂屋中拿出来了两个卤药包。

总所周知，卤药包就是各做佐料还有香料混配在一起的佐料包。

虽然各个地域的卤药包中的配料都各不相同，但总的来说，几种常见的佐料跟香料那还基本上还是差不多的。

比如这八角、桂皮、花椒、香叶、孜然、白蔻等等很常见的佐料跟香料。

在卤药包中那是肯定会配备有的。

而姜初阳手中拿着的这两个卤药包。

是请刘铁锤过来的时候。

在集市上顺手买过来的。

当初只是为了卤猪蹄、猪耳朵、猪尾巴用。

现在这要煮大河鲤，没有佐料。

自然是只能拆开了用了再说。

而卤药包中的桂皮跟八角。

对于厨师来说可是去腥‘神器’。

当然了，常年做饭的李红玉肯定是知道。

她见姜初阳将卤药包中的八角跟桂皮给挑选了出来，一愣之下那是欣喜不已：“你小子倒是懂的挺多的啊！只是……你什么时候买的卤药包？”

“喊姐夫过来的时候顺道买的，本来想卤猪耳朵跟猪尾巴。”姜初阳如实回道。

“这样啊！”李红玉笑了笑：“这还真是歪打正着，你把手洗干净去后院陪姜兰他们烤火吧！接下来这河鲤我知道该怎么做了，保证好吃。”

“真不用我帮忙？”姜初阳很认真的问了一句。

母亲做鱼的手法。

无非就是油煎跟水煮。

而现在家里面没有菜油，一滴都没有。

再这样的情况下，那就剩下水煮了。
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