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正文 第二十四章 研发一道酒店特色招牌菜(第2页/共3页)

统就会对他做出警告。

思来想后,

陈见海决定,还是应该让专业的人去做专业的事。

他已经是个成熟的酒店老板了,

一些小事,完全可以放手给他的“小弟”去做!

……

晚上9:00

朗艾酒店中餐厅面食区,员工休息大厅。

刀墩、备菜、洗盘等人都整整齐齐的坐好了,等待着老板的第一次集体会议。

最初他们刚来酒店的时候,员工人数少,顾客数量也少。

他们干起来也没有多大的激情,甚至偶尔还会有酒店关门、他们失业的恐慌。

可现在酒店的生意红红火火,员工也多了。

眼看着酒店的发展越来越好,他们的工作热情也不断高涨。

一想到下个月就要涨工资,

厨房的三十多个人都觉得生活充满了干劲!

“今天晚上,利用十分钟时间开个短会。”

陈见海轻轻咳嗽两声,看了看在座的众人:

“我有一个想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”

众人闻言,都是一愣。

尤其是徐波。

按照常理说,朗艾酒店作为一个五星级酒店,应该将更多的心思放在提升客房服务,或者是加强员工管理和培训上。

突然将注意力放在厨房,还要将推出酒店特色招牌菜。

这个工作节奏,跳的有点快啊!

毕竟这是酒店,又不是开饭店。

厨房只要能保证顾客和250多名嗷嗷待哺的员工不饿死,就可以了。

老板这是怎么想的?

似乎是猜到了众人心中的疑惑,陈见海开口道:

“你们每个人都是我亲自挑选进来的,是酒店需要的人才。我相信你们完全有能力、有水平可以创造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”

“我要让所有人,在想起酒店的时候,第一时间回忆起来的不仅是舒服的客房、精美的装修、热情的服务,还要有美味的食物!”

“我的目标,就是要将朗艾一步步打造成为真正的五星级豪华酒店,乃至于白金级五星酒店!”

陈见海说这番话的时候,双眼中充满了领袖者的光芒,浑身散发出了一股拼搏创新、无畏无惧的感觉。

“乔尼,你就甘心只是在厨房抻面、做糕点吗?”

陈见海将目光看向徐波,发出了灵魂的质问!

徐波浑身一震,望着陈见海。

“你的人生理想,真的只是在厨房后面抻面吗?”

陈见海望着徐波的眼睛,一字一
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