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不愧是干采购工作的,周辉给他的感觉比较玲珑八面。
“周辉对吧?”何雨柱再次确认。
“是的,主任,您叫我小周就行。”周辉笑着说道。
“那行,我就叫你小周了,今天找你来,主要是想了解一下咱们食堂采购的工作内容。
我之前听张主任说,这块工作基本上都是他定好,然后交给你们去做的对吧?”何雨柱再次笑着问道。
“是的主任,张主任负责采购工作时,都是直接将要买的数量,单价以及购买的地址给我,然后我和赵喜贵同志去购买回来。”
周辉笑着说道,表情十分恭敬,丝毫没有半点不耐烦。
“嗯,原来是这样,我刚刚上任,很多东西还不太了解。
这样吧,你还是继续负责之前的工作,流程你也都熟悉,蔬菜,调味料这些日常消耗的东西,依旧用你之前购买的渠道就行,缺了你就去补货,到时候拿单子来我签字。
至于棒子面,白面和肉类,我这边有些渠道,会另外安排赵喜贵。”何雨柱想了想,还是这般说道。
对他来说,无外乎多种还是少种的问题,单是一食堂,消耗最多的,那就是粮食。
棒子面和白面,按照3500人的人均消耗来看,每人每天按两顿,全天下来0.7斤粮食足够了,那么一天消耗量在2450斤左右。
凭他空间里的种植土地两万亩,三四天收割一次的生产速度来看,完全是可以供应得上的。
至于肉类就更加简单了,他空间里一天的时间,足够出栏一次,就怕轧钢厂要不完。
“行啊,主任,这样我们就轻松多了,还是您有办法,以前不说别的,但是买肉这块,就让我焦头烂额的。
如今您有买肉的渠道,我们可就省事多了呢!”周辉闻言,立马开心地笑了起来,似乎真的如他所说这样。
对此,何雨柱不置可否,反正他也不担心周辉会有什么不舒服的。
“行,那就这样,你先去忙吧,有问题随时沟通。”何雨柱笑着说道。
“好的,主任,那您先忙,我先去做事情了。”
周辉离开后,何雨柱坐在沙发上,有些头疼。
本来想着负责采购工作后,能够消耗一下自己空间里堆积如山的粮食,没想到所有的地方都想到了,单就运输这一块就有些为难了。
首先,他得去找一个仓库,其次,还要找一个仓库负责人,否则每次他都去拉东西,别人会怎么想?难不成你这个副主任不去,就拉不回来了?
好在轧钢厂购买时并不会拖欠,都是当场结清,不然光是要账都成了大麻烦。
说实话,何雨柱后有些悔,觉得太麻烦了,而且时间一长,还容易露馅。
头疼了好一会儿,他才开始慢慢书写计划流程。
“首先,必须得找到一个仓库,总不能还像之前卖鱼时一样吧?这样不现实。
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