待，而是隔壁印刷厂要招待上面视察的令导。”

唐主任小声的和何雨柱说起中午做招待菜的事情来。

“这印刷厂的招待怎么搞到我们轧钢厂来了？”

何雨柱一听，顿时就微微傻眼了。

“还是柱子你的手艺出了面。”

“上面的令导在我们轧钢厂吃过几次之后印象非常深刻，都说我们轧钢厂的菜好吃。”

“所以印刷厂这边就和我们商量着将这个招待啊放在我们轧钢厂来自。”

“当然也不会让我们轧钢厂白吃亏，更不会让柱子你白忙活。”

“所有的食材什么的等下印刷厂这边会派人送过来，另外再额外给柱子你十块钱，十斤大米、十斤白面、两斤猪肉，就当你是外出做菜的待遇了。”

“怎么样？”

唐主任都有些羡慕了。

说实话这个额外的收入实在是丰厚，即便是他是一个主任，那也是相当的羡慕嫉妒。

但没办，何雨柱有这个手艺，出了名，都能够让隔壁印刷厂的招待放到自己轧钢厂来。

其他人行吗？

肯定是不行的，因为印刷厂这边的小灶师傅水平非常的一般，也就是轧钢厂炒大菜师傅的水准。

这个年代又不像后世，吃喝可以去外面的酒楼、饭店什么的。

现在全国上下都困难，物资匮乏，讲究勤俭节约，不能铺张浪费。

但这礼尚往来、人情交往什么的，招待肯定是少不了的。

这也就是各个单位里面都有小灶、有招待菜的原因了，这也是这个时代流行的一种方式。

在厂里食堂单独炒几个小菜招待下往来的上级、兄弟单位的人，谁也不能说什么。

何雨柱厨艺精湛，再加上有空间农场产出的精品食材。

两者结合在一起，这轧钢厂的招待菜也就慢慢的出了名，吃过的都忘不了，念念不忘。

“行，没问题！”

何雨柱自然是一口答应下来，先不说有额外的好处。

单单是自己闲着无聊也得要给自己找点事情做。

厨艺这东西也是讲究日积月累、日渐精进的，多做做招待菜对自己的厨艺长进也是有好处的。

何雨柱并没有等太久，隔壁印刷厂这边就派人送来了食材。

上好的五花肉、猪肘子、猪耳朵、猪大肠、猪排骨外加两只鸡以及一些蔬菜什么的，量给的很足，远远超过做两桌菜的量。

而且还几乎都是猪身上的食材，何雨柱严重怀疑印刷厂这边是不是专门为此杀了一头猪弄过来的，因为肉还是热乎的。

何雨柱仔细的整理了这些食材，快速的算了算，菜单很快就有了。

五花肉当然是用来做红烧肉和梅菜扣肉这两道硬菜了，这两道菜后世普通
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