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正文 第88章 螺蛳粉(第2页/共3页)

bsp; 米粉从水里浮上来,迅速捞进旁边的雪水里。

忙活了好一会儿,终于做好了一大锅的米粉。

找来一个大篮子,在篮子里垫上一块纱布,江晚将雪水里的米粉捞进篮子里沥水,晾着。

忙活完这些,时辰都不早了。

这时,霍长风提着一桶螺蛳回来了。

“嫂子!你看看我捡的螺蛳够不够?不够的话,我明日再去捡!”

江晚接过来一看,连忙道:“够了够了,长风,辛苦你了,等我做好了,就叫你来吃。”

霍长风憨笑着摆摆手,“不用,这螺蛳有啥好吃的啊。”

此时此刻,他还不知道明天吃到美食的那一刻,他有多想抽自己的嘴巴。

螺蛳加了一点油吐了一晚上的沙。

第二天一早,江晚就用猪骨和螺蛳熬上了汤。

螺蛳骨头汤得熬好几个小时味道才好,趁着这功夫,江晚带着江屿安和霍辞忧去了霍父霍母这边。

三人一过来,就在门口围着一大群人,都是等着买豆腐的。

霍父霍母就算天气很冷,每日也都要做豆腐。

江晚带着两个小的挤进了屋。

霍父霍母正在豆腐棚里忙着。

江晚走进去,“爹娘,你们豆腐还没做好的吧?”

两老见他们过来,连忙招手,“快点进来,坐在这里烤烤火,外面天寒地冻的。”

霍辞忧和江屿安乖乖坐在旁边的椅子上,江晚则走到灶台边。

灶台上还在煮着豆浆,这应该是第二锅。

真是做豆腐皮的好时候。

只见豆浆表面慢慢泛起了一层黄色的豆腐皮,江晚快速揭下来。

霍父霍母把前一锅做好的豆腐压好,好奇的凑过来,“晚晚,你这是要干什么?这东西有什么用吗?”

江晚:“爹娘,一会你们卖完豆腐去我们那边,我做好吃的给你们吃。”

“这不会就是你要做的好吃的吧?”霍母指着她揭起来的那些豆腐皮。

江晚眼睛一眯,“算是吧。”

江屿安和霍辞忧不知什么时候凑了过来。

看着江晚的动作,满腹疑问。

就这么个薄薄的皮儿有什么好吃的?

江晚继续弄着豆腐皮,霍父霍母将做好的豆腐抬出去开始售卖。

江晚做够了豆腐皮,交代霍父霍母卖完所有的豆腐去吃饭后,连忙带着两个小家伙回了家。

厨房里,螺蛳骨头汤已经散发出强烈的香味。

汤继续炖着,江晚在另一个炉灶上开始炸腐竹。

做好的豆腐皮放在油锅里炸到焦脆。

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