级成了“蒜薹凤尾虾”,又因觉得酱味不足,添了道主菜“梅干菜红烧肉”,在凉菜里,也添了道酱牛肉。
之后的一礼拜,闲暇时刻她都忙着试新菜。
洛闻川顺路过来的时候,她正将一块酱牛肉从卤水里捞出来。
看见吕经理领过来的洛闻川,没回头,径自把酱牛肉切成薄片。
酱牛肉采用的是上好的牛腱子肉,在酱油里浸泡一晚后焯水,再用一十几种香料做的卤水煮上几小时,最后再浸泡了一晚,现在正好合适入口。
切了一碟子给洛闻川,后者下意识用手拿了一片放进嘴里。
肉酥软入味,一点都不柴,咸味酱味都恰恰好,肉片上的筋纹路漂亮,又软又韧。
他忍不住又吃了几块,才想起过来的正题,拿出一瓶酒给裴宴。
裴宴接过来,这酒用的是白瓷瓶,下宽上窄的样式,上面用浮雕刻着仙宫图纹。
瓶盖部位是暗金色的,瓶身部位镶嵌了镀金圆弧,浮现出“琼浆玉液”四个大字。
这酒的设计,真是把“我很贵”写在脑门上。
她打量这会,洛闻川已经飞速把一盘子酱牛肉吃完:“对了,这酒的定价,你有想法么?”
裴宴听出他话中有话:“怎么?”
洛闻川洗干净手,掏出一张纸:“我老姐让我转告你的,她建议的售价,神神秘秘,让我给你前别看。”
裴宴接过来。
她自己对琼浆玉液的心理价位,其实是果酒的三四倍。毕竟这酒味道虽然很好,但到底并非洛酒那种有百年历史的老牌。正暗自猜想,恐怕洛雪笙给出的价格也差不多,结果纸一展开,却一愣。
洛雪笙的字跟她本人一样,给人种冷冰冰的感觉。
但上面的数字,可半点不冷冰冰。
[瓶装4888/瓶,店内1888/壶]
裴宴看了老半天,才缓缓抬头,把数字展示给洛闻川:“你老姐,认真的?”,
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