店长也是因为有人问起他才向老板反映这边的情况。
有些老顾客对他这样的连锁餐饮企业,一般最多两个月到一个季度发布一次新菜品。
现在已经快一个季度了,这些人都有点儿等不及了。
当店长对许大茂说这话的时候,许大茂才想起来确实是这样。
这段时间又不怎么忙,怎么会这样呢?他拍着自己的脑袋瓜,想去,觉得自己还是懈怠了。
想当初刚开始创业的时候,每天都精神满满,信心爆棚。
睡不着觉的时候还在思考,怎么样才能把企业办好?什么时候才能推出新菜?
然后抢占市场。
为了推出新菜品,他查看了很多资料,寻找相关方面的知识。
尤其是八大菜系和自己最拿手的谭家菜,都了解相关资料,学习更多的厨艺技术。
做到孜孜不倦,精益求精。
可慢慢的,钱越赚越多,企业发展的越来越大,不知从什么时候开始?
他对工作没那么积极了,我也没有怎么思考,弄新菜品了,每天想的是当咸鱼,当甩手掌柜。
啥事都不想干,就光想数钱。
不干事儿能有钱的数吗?
许大茂拍了自己一巴掌,告诫自己一定要不忘初心,继续前行,而不是每天想着当咸鱼。
店长看见老板自己打自己,笑着奇怪的问道:“老板,你这是干嘛?脸不舒服吗?”
“对,不舒服,有点儿欠揍。”许大茂说完哈哈大笑。
把人家姑娘也逗得哈哈大笑。
“老板,你真逗,自己打自己就算了,还说自己欠揍,我可没听别人这么说过。”
店长姓梁,他们一般叫他小梁,这姑娘本科毕业,学的是工商,酒店管理,工作没两年就提升为店长,管理上有一套。
所以许大茂经过一段时间的考察,决定等总公司缺人的时候,继续把她往上调,担任更高的职位,成为公司的重要人员。
于是他望着小梁姑娘笑着说:“我发现你除了越来越漂亮,能力也是越来越强,公司这么多分店只有你出了,我还没有弄新菜品这件事。
单凭这一点,你都值得表扬,等我准备等总公司位置有空去,这就把你提升上去,所以你除了搞好工作,还应该尽快尽量抽时间学习。
人就要与时俱进,不管是工厂还是员工都一样的,对吗?”
“谢谢老板的信任和栽培,老板说的没错,我们就是要与时俱进。
不断学习和掌握先进的管理经验,才能让公司利于不败之地,有竞争力。
不是说了吗?企业的竞争,其实关键就是人才的竞争,企业要发展就需要一批讲究实干又有才能的员工队伍。”
店长说的一套一套的,让许大茂不停的点头,觉得这姑娘真会让自己失望。
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